¿Qué es lo que se hace en la Planta de Proceso?
La planta de proceso de tabaco realiza el despalillado de tabaco, esa es la función principal, nos abastecemos de los fardos que vienen de las fincas ya clasificados, el objetivo principal de la planta es separar por un lado lo que llamamos lámina del palo y como consecuencia de ese proceso obtenemos un subproducto que se llama scrap.
El scrap ¿para qué sirve?
El scrap también se utiliza en el cigarrillo para su formación.
¿Cuánta producción se maneja la planta mensualmente?
La producción promedio de la planta está entre 13000 a 14000 kilos por hora, podemos alcanzar picos de hasta 16 o 17 mil kilos por hora pero algunas restricciones en cuanto a calidad del tabaco y requerimientos del cliente hacen que trabajemos un poco más despacio.
Dentro de este proceso ¿Cuánta gente está trabajando? y ¿Cuánto dura el proceso?
El proceso arranca, a mediados de febrero dependiendo de las necesidades de nuestros clientes y finaliza en función de los volúmenes de tabaco que acopiamos y de los procesos que tienen que ver con los servicios hacia otros clientes. En la planta trabajan 100 personas por turno dependiendo de los volúmenes de proceso y de la planificación de la producción podemos estar en dos o tres turnos diarios.
Dentro de tu experiencia de trabajo ¿Qué significa la Cooperativa?
Hace 18 años que trabajo en la cooperativa, me ayudó muchísimo con mi desarrollo profesional, aprendí un mucho y tuve la suerte de insertarme en un equipo de trabajo muy bueno que me sirvió para crecer y conocer esta industria, que nos es tan fácil de entender porque no hay bibliografía al respecto.
Replicado de Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy
