La provincia de Misiones avanza firmemente en la transformación de su matriz productiva tradicional hacia un modelo diversificado, sostenible y rentable. A través del Programa de Incorporación de Tecnologías Frutihortícolas para la Diversificación Productiva de Zonas Tabacaleras, el Ministerio del Agro y la Producción busca dotar a las familias rurales de herramientas, conocimientos e insumos que les permitan generar nuevos ingresos económicos directamente desde sus chacras.
En las instalaciones del Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente —un espacio de referencia provincial impulsado por la cartera agraria junto a Biofábrica Misiones S.A.— se llevó a cabo una intensa jornada de capacitación técnica y práctica dirigida a las 55 familias beneficiarias de la línea de producción de tomate bajo invernadero.
El evento contó con una fuerte representatividad territorial, reuniendo a productores y productoras provenientes de 19 municipios misioneros:
Comandante Andresito, San Antonio, San Pedro, Fracrán y San Vicente.
Dos de Mayo, Salto Encantado, Aristóbulo del Valle, Campo Grande y Campo Ramón.
Guaraní, Leandro N. Alem, Florentino Ameghino, Mojón Grande y Panambí.
Alba Posse, 25 de Mayo, Colonia Aurora y El Soberbio.
🍅 Capacitación teórico-práctica en tomate injertado
La formación, que forma parte de la estrategia de acompañamiento permanente del programa, abordó contenidos teóricos y prácticos exhaustivos durante la mañana y la tarde para garantizar el correcto manejo del cultivo bajo cubierta:
Fundamentos y fisiología: Origen de la especie, fisiología de la planta y requerimientos productivos esenciales.
Manejo agronómico y biológico: Sistemas de plantación, manejo integrado del cultivo, colocación de coberturas vegetales, incorporación de bioinsumos y estrategias de control biológico.
Labores culturales en invernadero: Técnicas específicas para la preparación de lomos, tutorado, riego, fertilización, deshoje, desbrote, raleo y podas.
Injertación y sanidad: Técnicas avanzadas de injertación, manejo de plantas con diferentes números de ramas, control de plagas, enfermedades y desórdenes fisiológicos.
Poscosecha y comercialización: Determinación de los indicadores de madurez, cosecha y atributos de calidad comercial del fruto.
La jornada incluyó una dinámica de rotación por tres estaciones técnicas en los módulos productivos, donde los participantes observaron y analizaron el comportamiento de diferentes materiales genéticos y sistemas de manejo en variedades de tomate cherry, tomate redondo y tomate perita. Por la tarde, el bloque formativo se completó con instrucciones precisas sobre la construcción de invernaderos, colocación y tensado de plásticos, y operatividad de los sistemas de riego.
💼 Perspectiva de género: Liderazgo femenino en las chacras
Un eje central de esta política pública es el fortalecimiento del rol económico de la mujer rural dentro del desarrollo territorial. Los datos estadísticos consolidados por el programa reflejan un avance concreto en equidad:
Padrón global: El programa alcanza a un total de 209 beneficiarios distribuidos en seis cadenas productivas estratégicas de la agricultura familiar.
Titularidad: El 50% de los emprendimientos se encuentra bajo la titularidad de mujeres, ampliando sus oportunidades directas para la generación de ingresos propios y consolidando su rol en el desarrollo económico de las chacras misioneras.
🚜 Entrega de insumos y esquema técnico de los módulos
El gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua, junto al ministro del Agro, Facundo López Sartori, encabezaron la primera entrega de insumos críticos para consolidar los sistemas de cultivo bajo cubierta. Del acto participaron además el intendente de San Vicente, Fabián Rodríguez, y el presidente de Biofábrica Misiones S.A., Federico Miravet.
Para acceder a este beneficio, las familias productoras cumplieron con el compromiso previo de construir la estructura básica de sus invernaderos, demostrando su compromiso con el desarrollo del emprendimiento. Los materiales entregados constan de:
Plásticos de alta resistencia para techos y cerramientos perimetrales de los invernaderos.
Equipamiento de riego tecnificado: Mangueras, conectores, cabezales venturi y cintas para riego por goteo.
Componentes de presión y acopio: Bombas de agua y tanques de almacenamiento.
Una vez que los productores completen el montaje de las coberturas plásticas y la red de riego por goteo, se procederá a una segunda etapa que contemplará la entrega de los plantines de tomate injertado y los bioinsumos necesarios para iniciar formalmente la producción, una tecnología que optimiza el uso del agua y mejora el manejo sanitario.
Proyecciones del programa
La iniciativa prevé expandir su alcance con la incorporación progresiva de nuevos módulos y cultivos alternativos. De manera complementaria a la línea de tomate, se implementará la producción de pimiento bajo cubierta, el desarrollo de plantaciones de maracuyá y banano, y el despliegue de emprendimientos florícolas enfocados en plantas ornamentales y flores de corte, garantizando un esquema permanente de asistencia técnica que alcanzará a más de 200 productores de distintas regiones de la provincia.